An toàn khi sử dụng bếp gas công nghiệp

An toàn khi sử dụng bếp gas công nghiệp

Những năm gần đây, liên tiếp nhiều vụ cháy nổ bình gas nhà hàng xảy ra gây thiệt hại nghiêm trọng về người và tài sản. Chính vì vậy, chú trọng và tập huấn cho chủ nhà hàng, người quản lý và toàn bộ nhân viên bếp sử dụng đúng cách và an toàn bếp gas công nghiệp là điều vô cùng cần thiết. Sau đây đầu mối phân phối gas Long Thuận xin gửi tới Quý khách hàng những khuyến cáo về cách sử dụng gas công nghiệp nhằm đảm bảo an toàn về người và tài sản.  

Những lưu ý khi lắp đặt bình gas

Nhà hàng, khách sạn, bếp ăn tập thể…, là những nơi tập trung đông nhân viên và xung quanh là thực khách, hệ thống bếp gas công nghiệp hoạt động với tần suất và số lượng lớn. Trong lắp đặt hệ thống gas công nghiệp thường sử dụng loại bình gas 45kg, vì vậy trước khi lắp đặt chủ đầu tư cần phải xác định chính xác công suất và áp suất để tính toán số lượng bình gas, tiến hành lựa chọn loại van điều áp và kích thước ống phù hợp.

Bếp công nghiệp được ưa chuộng tại Luxen

Tuân thủ nghiêm ngặt nguyên tắc lắp đặt bếp gas

Cần lắp đặp bếp gas cách mặt tường tối thiểu 15 cm, nếu có lắp đặt kệ treo các loại gia vị hay các vật liệu như dầu, mỡ và các vật liệu dễ cháy khác trên bếp thì cần cách bếp ít nhất 1 mét. Phải đảm bảo việc lắp ống cao su để dẫn gas vào khít với khớp nối.

Với ống dẫn gas không nên để dài quá 2 mét, sử dụng loại bằng cao su lưu hóa có đường kính trong từ 0,9 - 1,2 cm có gắn chặt hai đầu ống bằng thiết bị kẹp ống.

Xem ngay Bỏ túi những chiêu nhận biết bình ga công nghiệp tốt nhất

Vị trí đặt bình gas hợp lý

Vị trí đặt bình gas tuyệt đối phải cách xa nguồn lửa trần, đồ điện, công tắc điện từ 1 - 1,5 mét cách trần nhà ít nhất 100 cm. Bình gas đặt thẳng đứng cụm van ở phía trên, đặt ở khu riêng biệt và cố định tại vị trí dễ thao tác, không đặt nằm ngang hay gas úp xuống. Tốt nhất cần đặt ở nền bằng, nền làm bằng vật liệu gạch, đá… Chú ý không để thiết bị khác đè lên dây dẫn mềm và dây dẫn mềm không để quá gần nguồn nhiệt của thiết bị sử dụng vì rất dễ bén lửa, chạm nhiệt bốc cháy.

Cách sử dụng sử dụng thiết bị gas an toàn

Đầu tiên bạn mở van đường cấp gas từ van tổng vào đến van thiết bị gas sử dụng. Khi mở van bình gas, ấn núm bếp và giữ trong khoảng thời gian 7-10 giây, xoay chiều ngược chiều kim đồng hồ cho đến khi lửa cháy đều thì thả núm điều khiển.

Tuyệt đối không sử dụng nguồn lửa ngoài để mồi bếp, sau khi đun nấu xong cần đóng van xả khí ở bình Gas trước, sau đó mới tắt hết lửa ở bếp. Cuối cùng tắt hết công tắc bếp sau và các nguồn nhiệt gần đó luôn là điều cần thiết để đảm bảo an toàn.

Công ty TNHH Long Thuận với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thiết kế - thi công, bảo trì bảo hành các thiết bị gas, bình ga công nghiệp 45kg, gas bồn, chúng tôi mong muốn được đem đến cho quý khách những dịch vụ tốt nhất về: Tư vấn - thi công hệ thống gas nhà hàng, chung cư, trường học, nhà máy. Liên hệ với Hotline: 0911 971 949 để được tư vấn tốt nhất!